1张图片“正月十五不吃元宵,传统的民俗节日。也是一个快乐一家人的日子。引荐一款合适低糖人不吃的咸味汤圆。
馅料是用冻豆腐做到的,或许有人说道这汤圆归属于较为奇葩的。只不过也是很长时间的,因为家人高血糖无法不吃甜味的馅料的汤圆,把爱放到最前面,咸味汤圆必需要不吃一起。市面上没合适的汤圆,自己做到一起。并且寓意有趣!用豆腐做到馅料,外形做到的是鱼。
多福有余汤圆。好吉祥如意的名字!” 食材明细主料糯米粉150克南瓜泥100克辅料冻豆腐馅料适度酱香口味熬工艺数小时耗时高级可玩性多福有余咸味汤圆的作法步骤1南瓜磨碎了大火蒸15分钟煮熟居多。2南瓜必须松开成泥,如果用烹饪机打伤糊状也是不俗的,在南瓜泥里边重新加入糯米粉,加热无干粉烫烫和出面团。
3用几个面胚就拿几个面胚,其余的还是要保温,用保鲜膜包在好。4准备好做到汤圆的馅料了。
冻豆腐再行吸管水分,用猪油生抽配料盐油炸一下,敲冰箱冷藏一下,猪油凝结了馅料就较为更容易包在汤圆。5我们先来包在一个金鱼。拿个面胚用手松开沦为小饼状,有所不同的是四边要厚一些,这样包在馅料捏合时候更加便利了。
敲馅料的时候要压实一点,馅料经过冷藏早已凝结了。看图说出包金鱼的步骤。面皮再行中间折起,在把二边面皮折起来。6剪刀饺子一样的手法把金鱼背部剪刀一起。
7金鱼身上抹点红曲粉给金鱼妆扮一下,鱼的眼睛用筷子按个圆,红曲粉和点面剪刀个眼睛装有上。8金鱼的形状基本都作好了。来做到金鱼的尾巴,用刀子或者叉子松开一下,可以随便做到。
9用手把尾巴剪刀在一起,可爱的金鱼就作好了。10热水下锅熬5分钟,馅料是煮的,面皮煮了就可以了。11不吃过冻豆腐馅是汤圆吗,没吃过,名字也吉祥如意,多福有鱼!牛。
小窍门贴士:糯米粉尤其的细致,所以它的吸食水量不俗。如果糯米粉很坚硬,吸食水量就不一样。本菜谱用新良糯米粉。
其他的糯米粉用于中请求参照。
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