1张图片“用圆糯米自己做到的,整洁公共卫生,香、糯、硬。” 食材明细主料圆糯米适度辅料煮黄豆粉少许红糖少许原味口味煮工艺一小时耗时普通可玩性糯米糍粑的作法步骤1糯米提早几个小时泡发。
2泡好后清扫掉杂质。3喝冷水的水后重新加入低过糯米半指的水,用电饭煲煮熟。4蒸好的糯米饭,揭露盖子,略为散下热气。
5盛入盆里。6用擀面杖抓起捶打。7直到糯米饭捶打至黏稠、没米粒状态才可。8盘子里再行马利亚层黄豆粉垫底。
9打算一碗净水。10洗涤双手后,用手沾湿双手。11追查一块糯米泥,双手大大剪刀和整理成型,或圆或长条状都可以,看你讨厌。12放进盘子里。
13表面再度马利亚黄豆粉。14糍粑剪刀好后,你可以马利亚上白糖不吃,也可以煎红糖水不吃,都可以。小窍门给糯米泥整理形状是一定要双手沾水操作者,否则不会粘一手的。
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